Функциональная смесь на основе белков сыворотки молока. Обладает хорошими эмульгирующими и водосвязующими свойствами. Используется при выработке колбасных изделий, производимых по ГОСТу. Существенно улучшает вкус готового продукта.
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Компания НОРДИК ФУД предлагает Вашему вниманию МОЛОЧНУЮ ГРУППУ функциональных белковых смесей на основе сухого молока и белков молочной сыворотки. Линейка продуктов НОРДПРОМИЛК хорошо зарекомендовали себя в производстве всех видов мясопродуктов: вареных колбасах, деликатесной продукции и полуфабрикатах. Все продукты обладают приятным, характерным запахом и вкусом, без ГМО компонентов, отличаются стабильным качеством.
Специи, ингредиенты, комплексные смеси, функциональные смеси, стабилизаторы, стабилизаторы пищевые, ...
Фирма поставляет дрожжи регидратируемые и мгновенного действия в розничной и производственной фасовк...
Производим: базы для молочных коктейлей и мягкого мороженого софт; базы для итальянского морожено gelato;...
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.